洋葱番茄意面

作者： 贝壳儿麻咪

用料

• 黄油 一小块儿
• 意面 500g
• 猪肉馅 100g
• 洋葱 1个
• 番茄 2个
• 尖椒 1个
• 番茄酱 一小袋
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 水淀粉 少许
• 橄榄油 少许

洋葱番茄意面的做法步骤

步骤 1

1、先煮面。做一锅开水，根据你煮的面多少放上适量盐，水开后下面。煮10分钟左右，直到面熟为止。捞出来过凉水，拌上橄榄油待用。没有橄榄油煮面时候滴几滴色拉油，煮熟后直接过凉水也行。

步骤 2

2、洋葱、青椒（青椒忘记拍照了）切丝备用。

步骤 3

3、肉馅放盐、料酒、淀粉腌制备用。

步骤 4

4、西红柿去皮切小丁倒入番茄酱制成成番茄酱汁待用。

步骤 5

5、取适量植物黄油，用炒锅融化，放洋葱爆香。倒入肉馅翻炒几下。放入适量盐，翻炒。再放入番茄酱汁翻炒至肉馅熟。最后放入青椒丝翻炒几下（为了配色）即可出锅。意面盛盘，淋上炒好的酱就大功告成啦！✌

洋葱番茄意面的小贴士

西红柿去皮前用开水烫一下，去皮比较容易哦！

菜谱创建时间：2014-08-05 22:48:02