香香焙土豆

作者： 构骨

薄荷的神来之笔～

用料

• 土豆 一个
• 柠檬薄荷 一把
• 香油 一点儿
• 盐 少许

香香焙土豆的做法步骤

步骤 1

这种是柠檬薄荷^ 土豆去皮切薄片，薄荷洗净。 热锅冷油，下土豆片 铺满锅底，等边缘的土豆开始变的有点焦，翻面；下薄荷，翻炒。 这时候土豆会粘在一起，用锅铲把太厚的分分开，不用全剥离。最后能迟到软软和焦脆两种口感才赞。 一点盐，出锅，一点香油。 薄荷不能放少啦，少了不够味。 我一个土豆放了半把手掌多的薄荷。

菜谱创建时间：2014-08-05 10:29:04