锅里把水煮开。 要煮到水大沸。
水开后,停火,把鸡蛋放进去呆12—15分钟。 注意!不要盖盖子!也不要搅拌!就那么放着就好!
完成~
我用的小号鸡蛋,刚从冰箱里拿出来的,放了13分钟,最后是蛋白半数蛋黄泉盛。具体自己喜欢什么状态的自己调整哦。