无油少盐蔬菜烘蛋

作者： Gra-Grape酱

这款烘蛋 口感类似披萨 但是我没有用面粉 既健康又好吃

用料

• 桂格燕麦片 洒满披萨盘即可
• 鸡蛋 2
• 香菇 3个 切丁
• 紫甘蓝 撕片 看个人需求烤盘大小 我用了4片
• 火腿肠 1根
• 小葱 1小根切碎
• 盐 调味勺两小勺
• 五香粉孜然粉 各小半勺

无油少盐蔬菜烘蛋的做法步骤

步骤 1

和蛋 加入两小勺盐 其他材料切丁 蛋液撒入披萨盘中 撒匀 铺上燕麦片 力求均匀 再撒上其他材料 为了防止紫甘蓝粘在烤盘上 弄糊 加入一小杯水（不一定是紫甘蓝 也可以是白菜等）根据自己口味 我在上面还撒了一些五香粉 孜然粉

步骤 2

放入烤箱 200度左右高火 烘烤20分钟左右 口感嫩滑 好吃

无油少盐蔬菜烘蛋的小贴士

因为家里只有紫甘蓝 加生菜啊白菜胡萝卜之类也是可以的 20分钟左右足够 时间长了 颜色就不好看了

菜谱创建时间：2014-08-04 11:24:28