酸辣白菜

作者： 云卷云舒-92

超级下饭，简单易上手的一道菜，清爽可口。

用料

• 白菜 半棵
• 韩国辣酱 一大勺
• 葱 一棵
• 蒜 三瓣
• 姜 两三片
• 蚝油 20g
• 生抽 10g
• 盐 适量（可不加）
• 鸡精 适量
• 米醋 10g

酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜切片，开水下锅，焯烫三到五分钟，捞出沥干水分。

步骤 2

待油六分热时，倒入切好的葱姜蒜，煸炒出香味，倒入焯好的白菜。

步骤 3

加一勺辣酱，翻炒均匀

步骤 4

倒入蚝油，生抽，醋，适量盐，翻炒，加鸡精出锅即可。

酸辣白菜的小贴士

1.白菜一定要斜着切，口感会更好。 2.调料什么牌子的都可以，辣酱一定不能少。

菜谱创建时间：2014-08-04 10:50:08