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擂茄子的做法
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擂茄子

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作者: 归宿-2
归宿-2

擂茄子的用料

擂茄子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子,青椒上蒸锅蒸熟!大茄子、小茄子、中茄子…是茄子都行.

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒,茄子变色既为熟也.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入边比较厚的碗里备用.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜刀柄包上保鲜膜几层,具体随意.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜末准备好.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把茄子辣椒捣碎,然后把葱姜蒜末、麻油、花椒油、盐、鸡粉、倒入碗内,继续捣至均匀.

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上擂均匀的茄子辣椒盖上保险膜回锅再蒸2分钟既成!主要是为了葱姜蒜更加入味.

擂茄子的小贴士

根据个人口味,有喜欢生蒜口味的可不必再回锅蒸.

菜谱创建时间:2014-08-04 01:22:25
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