平菇撕成条,焯水断生后过凉水。把水分挤出去。注意:不要煮太烂了,口感不好。
把葱头西红柿切丁,香菜切段放入。千万不要直视葱头,小心辣眼睛
放入甜辣酱,鱼露,柠檬汁混合拌匀!搞定!
根据个人口味调整味道 蘑菇可选平菇撕成条或者小朵的蘑菇 不用腌制否则会出水,拌匀直接吃