海鲜番茄盅

作者： 秋秋-18

开胃。 该菜谱为5人份。番茄以大，皮厚者为佳。

用料

• 青芥末 3克
• 番茄 5个
• 鲜贝丁 50克
• 虾仁 50克
• 葱
• 姜
• 白酒
• 黑橄榄 5片
• 白醋 5克
• 盐 1克

海鲜番茄盅的做法步骤

步骤 1

番茄洗净，挖空备用；鲜贝，虾仁切丁；

步骤 2

锅放水，放入葱姜白酒，放入鲜贝虾仁焯熟，过凉备用。

步骤 3

将鲜贝虾仁加白醋，青芥末，盐，橄榄油拌匀，装入番茄盅内。

步骤 4

上部可以点缀黑橄榄一片

菜谱创建时间：2014-08-03 21:45:31