洋葱土豆煎饼

作者： 机智小胖李

天太热，懒的下楼，冰箱里有洋葱土豆，然后…就做了这道黑暗料理。味道清淡。如果用橄榄油的话不会太发胖。

用料

• 鸡蛋 2
• 面 两勺
• 洋葱 1个
• 土豆 一个
• 葱油
• 黑胡椒
• 盐
• 味精

洋葱土豆煎饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切末，土豆插丝，土豆丝粗细随意，但是不能太粗，放面，放鸡蛋，黑胡椒，葱油，加适量水

步骤 2

锅里放油，热锅放，30秒左右切小火

步骤 3

下锅煎，小火，一定小火。感觉定型了就可以反面，两面都微焦，也叫金黄色，基本就可以吃了。

洋葱土豆煎饼的小贴士

切洋葱的时候会落泪…做好措施

菜谱创建时间：2014-08-03 17:58:27