日式素咖喱(简约版)

作者： 南瓜味咖啡

最最简单又下饭的素咖喱，厨房白痴入门版～

用料

• 土豆，洋葱，胡萝卜，纽扣菇 若干
• 西红柿(随意) 一个
• 咖喱块(百梦多) 若干块
• 盐糖(随意) 适量

日式素咖喱(简约版)的做法步骤

步骤 1

准备食料

步骤 2

滚刀或切块，不要太大，否则不易煮熟，尤其是土豆。

步骤 3

热锅热油先翻炒洋葱和胡萝卜。

步骤 4

再加入其他食材翻炒片刻。

步骤 5

加水，浸过食材。临时想到西红柿，据说加入咖喱中很好吃，于是丢了个进去，同煮，约二十分钟。

步骤 6

最后加入咖喱块，依据个人口味可加盐糖。一直搅拌，直到咖喱块完全融化，汤汁变稠。我中途还加了点木耳，因为咖喱口味能让我顺利吃下排斥的木耳～

菜谱创建时间：2014-08-03 12:06:10