电饭煲鸡腿

作者： 木可Daisy

唯有爱与美食不可辜负。 简简单单。香味四溢。 2014创的菜谱2018更改一下

用料

• 鸡腿 四只
• 油 适量（不用水！不用水！）
• 生姜 一大个
• 大蒜 4瓣
• 花椒粒 适量（我抓了一小撮 有十多颗？）
• 葱结 2个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

电饭煲鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，两面都切几刀。用油，大蒜沫，姜片，生抽，蚝油，花椒给鸡腿做一个按摩～（喜欢辣的可以加两勺辣椒油）按摩好后放一旁晾1-2小时

步骤 2

电饭煲里放油，把步骤一的鸡腿倒进去，丢两个葱结，按煮饭键焖一次，跳了再闷一次，就出炉了

步骤 3

原来的菜谱❗️没有❗️生抽，蚝油，不喜欢调味品的可以不放！但是一定要多放蒜末姜末花椒，去腥！超简单快手！重点是好吃啊！

电饭煲鸡腿的小贴士

鸡腿多切几刀，要不然没味没盐。 2:一定要煮两次，否则鸡肉不够软，口感不好 3:佐料一定不可以少，否则特别腥 4.不用水！不用水！不用水！重要的事情说三遍！ 5.粘锅的问题楼下一楼留言里有说！因为放了生抽和蚝油，如果没有这两样东西就不会粘，我后面自己试了一次，的确是这样的～ 6.后面的菜谱我多放了调料生抽和蚝油，其实这个就有一点咸了，所以我把步骤里面的盐去掉了！做菜宁淡勿咸🙈

菜谱创建时间：2014-08-02 19:46:54