美美凉拌鱼

作者： kumiko-4

来我家吃过这个凉拌鱼的都念念不忘，问我咋做的。。。索性发个菜谱。。

用料

• 小青椒
• 草鱼
• 姜
• 葱
• 酸
• 小米辣
• 花椒面
• 糖
• 醋
• 生抽
• 盐

美美凉拌鱼的做法步骤

步骤 1

锅里放盐、大葱、姜片，烧开后放鱼煮8分钟左右，熟了就好。。装盘

步骤 2

老姜、蒜、小米辣，小青椒切碎

步骤 3

佐料制作

步骤 4

加糖、花椒面、醋、生抽。。适量。。自己尝味道。一定不要放盐了

步骤 5

佐料好了

步骤 6

把佐料淋在上面。洒点葱。。。好了

步骤 7

一定多放小米辣才好吃。。。哈哈

菜谱创建时间：2014-08-02 18:57:15