乐仔小馒头

作者： 倾城妈

不会失败的小馒头，做这个就是满足小朋友一起做饼干，把面当作橡皮泥捏，帮忙打杂不断添乱的各种念头！

用料

• 面粉 20g
• 糖份 30g
• 奶粉 20g
• 黄油 40g
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 150g

乐仔小馒头的做法步骤

步骤 1

所有粉类过筛。

步骤 2

鸡蛋打散，黄油融化成液体，加入粉类。

步骤 3

揉成光滑面团，如果湿适量加面粉。

步骤 4

取少量面团揉成手指粗细条，切成小剂子。

步骤 5

揉成小球，放在烤盘上。一定要留间隙，烤时会长大。

步骤 6

入烤箱，上下火180度，10～15分钟。

步骤 7

开吃咯，一口一个，入口即化！

乐仔小馒头的小贴士

感觉还是有点干，下次还是不偷懒把黄油打发，这样更加酥松。

菜谱创建时间：2014-08-01 00:18:35