炒海宁菜

作者： 小喔哩哩的外婆

海宁菜也是腌菜的一种，是用长梗青菜腌制的，具有很浓的酸味。

用料

• 海宁菜
• 青椒
• 毛豆
• 糖、鸡精

炒海宁菜的做法步骤

步骤 1

海宁菜洗净，切成碎

步骤 2

毛豆米和青椒分别下油锅，毛豆米有皱皮起锅，青椒断生起锅。

步骤 3

再起油锅油稍多，放入海宁菜翻炒，放入毛豆米和青椒炒匀，放糖，鸡精调味即可。

炒海宁菜的小贴士

海宁菜原本有咸味不需要再放盐。白糖要多放些，因为海宁菜是酸的。

菜谱创建时间：2014-07-31 21:28:12