爆炒猪杂

作者： 肆翼蝴蝶

用料

• 猪粉肠 300克
• 猪肉 200克
• 猪肝 200克
• 猪腰 一只
• 香芹 一棵
• 葱 一棵
• 姜（可用辣椒或胡椒代替） 适量
• 京葱 少许

爆炒猪杂的做法步骤

步骤 1

猪肝飞水，瘦肉，大肠，猪腰，洗好切好，用盐油腌制好。

步骤 2

热好油锅，爆炒瘦肉粉肠后放少许水煮，炒至六七成熟后放入猪肝猪腰，将备用的香芹葱一齐放入

步骤 3

炒熟后上碟，可以开餐

菜谱创建时间：2014-07-31 19:37:19