超美味零基础少油鱼香鸡丝！

作者： Pulsate

非常简单的一个菜品，也很健康，大家都来试试吧！

用料

• 胡萝卜 1根
• 青椒 2个
• 木耳 少许
• 香菇 少许
• 鸡胸肉 一块
• 红色剁椒 4满勺
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 老抽 少许
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 大蒜 4瓣

超美味零基础少油鱼香鸡丝！的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸切丝，放入料酒，生抽，盐（少许）。腌制10～15分钟后，油炒后，出锅备用。

步骤 2

用油编炒胡萝卜丝，这样更有营养。出锅备用。

步骤 3

锅中放油，编炒蒜末，出香后，放入4满勺剁椒，炒香。放入木耳丝和香菇丝。炒熟。

步骤 4

之后放入青椒丝，炒片刻，放入鸡丝，胡萝卜丝。全部成熟后放入半勺白糖，少许生抽，老抽。 大功告成。

超美味零基础少油鱼香鸡丝！的小贴士

超简单吧，你也来试一试，也超好吃呢～～如果刀工好就更完美啦～剁椒超市就有，而且咸，所以不用放盐巴了。

菜谱创建时间：2014-07-31 17:43:16