豆腐切片,用水洗洗
用厨房用纸将豆腐正反面的水吸干,要不会嘣
油锅热油,擦汗豆腐放进去,小火煎
双面金黄后油锅中取出
最后一步,就是酱汁。我是中午饿狠了,于是切了点蒜末倒了点酱油。喜欢辣的可以用韩式辣酱。若是喜欢臭豆腐的可以买臭腐乳,配合辣酱和香菜淋在豆腐上。