蕃茄牛肉羹

作者： 叶宝

用料

• 蕃茄
• 牛里脊
• 鸡蛋
• 鲍鱼汁
• 糖
• 盐

蕃茄牛肉羹的做法步骤

步骤 1

蕃茄去皮之后，用加少量水煮开。

步骤 2

倒进少量鲍鱼汁和糖把汤煮成稠状。

步骤 3

放盐，快速把打散的鸡蛋倒下去。并用筷子不断搅拌。

步骤 4

加入牛肉。

蕃茄牛肉羹的小贴士

牛肉不需煮太久，如果切成丝的话口感会更好。

菜谱创建时间：2011-08-27 16:15:36