秋葵,蘑菇切片备用。葱,姜切丝。
蘑菇最后用水抄一下,去毒。然后锅里少油烧热后下葱姜炒出香味后下秋葵和蘑菇翻炒。
加入少许生抽后再加点盐鸡精(可放可不放)关火出锅。可以撒点小葱花~
秋葵切好马上要炒不让要变色的。这道菜很好做也健康。