最简单的布朗尼蛋糕

作者： gemy

有很多人对于做布朗尼不熟悉，觉得很难。今天，我找到了一个十分简单的方法，材料也十分易买到。学着做起来吧

用料

• 核桃或其他杂果 50g
• 蛋糕粉或低筋面粉 70g
• 可可粉 15g
• 泡打粉 2g
• 巧克力 120g
• 无盐黄油 70g
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 70g
• 温牛奶 20ml

最简单的布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

（如果你的核桃或杂果是生的话）用烤箱170度10-13分钟。（根据自家烤箱温度定，如果你的是熟的，请跳过这步）

步骤 3

将杂果切碎

步骤 4

将低筋面粉、可可粉、泡打粉过一次筛

步骤 5

隔水融化巧克力和黄油

步骤 6

在一个碗里，加入鸡蛋、白砂糖、温牛奶，搅匀

步骤 7

将混合好的液体分次加入融化好的巧克力黄油液里

步骤 8

混合好的状态

步骤 9

将过过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉，过筛到巧克力鸡蛋液

步骤 10

用刮刀以翻拌手法拌匀

步骤 11

混合好状态

步骤 12

加入杂果

步骤 13

拌匀

步骤 14

拌匀状态，拌匀后预热烤箱170度

步骤 15

装入正方形烤盘

步骤 16

放入烤箱170度烤20分钟

步骤 17

出炉后晾凉

步骤 18

完成

最简单的布朗尼蛋糕的小贴士

1.自家烤箱温度要控制好，如果偏高可以减几分钟。 2.这款布朗尼需控制好温度，否则容易烤糊

菜谱创建时间：2014-07-30 19:13:53