土豆在锅里隔水蒸20分钟,然后切粒待用
生菜切丝待用
水果切粒
用蒜头爆香,下培根煎香,下土豆粒加点盐调味一起炒,最后下芝士粒,等其溶解即可上碟(这里用的是出初炸橄榄油,会更健康)
培根,芝士片切粒
所用酱料
把蔬菜,水果,土豆芝士培根依次放入玻璃盘中,加入2匙香醋,千岛酱,芥末酱,沙拉酱,一点点橄榄油,搅拌,完成。酱料的多少可以根据自己的口味调整,酸奶可以代替沙拉酱,味道差不多。
完成啦
土豆一定要蒸软,可以把土豆用勺子压成土豆泥拌沙拉也很好吃。