紫菜蛋汤

作者： 多米妈也

美味的紫菜蛋汤，也可以不用放鸡蛋就是紫菜汤也很清香。

用料

• 紫菜 一点
• 鸡蛋 一个
• 香葱 一点
• 盐 一点
• 香芝麻油 一点

紫菜蛋汤的做法步骤

步骤 1

紫菜用热水泡开。鸡蛋在碗里打散 备用。

步骤 2

锅里加水烧开后放少许油，放紫菜（泡紫菜的水不要），滚开后加鸡蛋液，可以边搅拌鸡蛋边倒入锅 里。

步骤 3

鸡蛋熟后滴入几滴香芝麻油，就可以起锅入碗里了，最后撒上点葱花就OK了。

紫菜蛋汤的小贴士

1，我怕油热后倒入水爆油出来，就先放水烧开在放油。 2，撒点葱花不仅有卖相还会特香。

菜谱创建时间：2014-07-29 21:29:25