葱油面（汪涵天天向上版）

作者： 阳光-103

超级简单又好吃的葱油面。两人份的全程用时15分钟左右。天天向上汪涵推荐的面，当时看来原料操作都太简单了，担心会不会不好吃。今天做了一下，味道还不错呦~

用料

• 挂面 一捆挂面的大半份
• 小葱 4、5棵
• 味极鲜酱油 4勺
• 白糖 1勺
• 油 2~3勺

葱油面（汪涵天天向上版）的做法步骤

步骤 1

准备葱花：我专门挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些，因为无论是色泽还是口感都需要它。

步骤 2

煮面：凉水大火烧直冒小水泡下面。沸腾后不停的用筷子翻动锅底，防止面条粘锅。全程9分钟

步骤 3

用凉水过几遍面条。

步骤 4

捞出面条放在容器中，面条顶部放白糖、味极鲜酱油，全部葱花。

步骤 5

热锅凉油，烧至油热。将热油浇到葱花上。（要小心热油哦~）会听到滋滋的响声。（前期的葱花上最好不要留有太多水）搅拌均匀就可以吃喽~

葱油面（汪涵天天向上版）的小贴士

1、油适量即可，不要过多。否则会稍显油腻 2、糖依照个人口味调整 3、葱花个人认为可以多些，最后是小嫩葱

菜谱创建时间：2014-07-29 19:25:45