日式可乐饼

作者： 绝美老太婆

可乐饼与其说是土豆饼吧！对于爱吃土豆的我，换个方法做也好吃

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 小半个
• 黑胡椒 少许
• 盐，油 少许
• 面粉 少许
• 面包糖 少许
• 鸡蛋 1个

日式可乐饼的做法步骤

步骤 1

将土豆切薄片微波炉转5分钟左右，岛成泥

步骤 2

将切好的洋葱碎放油锅稍微炒香一下，然后放少许盐和黑胡椒调味

步骤 3

将炒好的洋葱碎和土豆泥拌匀，揉成一个个球用手压扁，形状可变化，自己发挥想象力

步骤 4

将完成的可乐饼一次果上面粉蛋液和面包糖，放入油锅炸，大约1分钟，炸至两名金黄即可装盘

日式可乐饼的小贴士

我特别喜欢土豆，亲们可以根据自己的口味添加用料，我这样做口感比较清爽，还不用担心发胖，哈哈

菜谱创建时间：2014-07-29 18:45:22