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咖喱鸡肉堡的做法
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咖喱鸡肉堡

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作者: 米嗷嗷
米嗷嗷

咖喱鸡肉堡的用料

咖喱鸡肉堡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇切片,放一边备用。 鸡胸肉除去筋膜,剁成肉末,芹菜切成末(因为芹菜是我的最爱,不喜欢的可以不加),鸡蛋一个,根据喜好添加玉米粒少许

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

添加少许盐,胡椒粉,拌匀,加适量面粉帮助成型,用筷子顺一个方向搅拌一会,上劲

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热,倒入少许油,手用水冲湿,把适量肉末放在手中左右手来回摔打几次,稍稍按压成饼状(湿手不会粘黏肉末),放入锅中煎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煎至一面成型,翻面,继续煎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面都煎好后,加入少量水,盖上锅盖焖煮六分钟,出锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅少量油,把蘑菇放入煸炒一会,倒入适量牛奶,(此步可以再添加少量青豆,随你喜欢)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小半块咖喱块,待它融化后,把汤汁浇在鸡肉堡上。(咖喱块本身就有味道,不需要添加盐了)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好好享用吧

菜谱创建时间:2014-07-28 21:16:54
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