照烧牛肉

作者： ann.e

看了《孤独的美食家》，对里面的精致小吃产生了浓厚的兴趣，所以打算自己慢慢开发！加上爱厨房的性格，美味菜品就出炉啦！ 今天为自己准备的是照烧牛肉！我却用了黑胡椒酱，嘻嘻！

用料

• 牛肉 100g
• 青椒 一只
• 番茄 半个
• 日本酱油 少许
• 黑胡椒酱 少许
• 黄油 一小块

照烧牛肉的做法步骤

步骤 1

将日本酱油及黑胡椒酱放入牛肉中搅拌好，稍等大概30分钟！让牛肉充分入味！

步骤 2

青椒切开，随意喜欢什么形状都好！

步骤 3

将不粘锅烧热，加入黄油，将牛肉及青椒加入锅中，牛肉和青椒各占一半就好！分别炒熟！

步骤 4

将番茄切片摆盘，在空白处装好青椒铺底，牛肉在上！就可以吃啦！

照烧牛肉的小贴士

尽量用黄油做牛肉哦，会有奶香味！番茄和青椒的搭配可以增加菜品的营养！又好看！也可以换成其他的食材作伴！

菜谱创建时间：2014-07-28 12:31:02