菊花醋

作者： 紫琅玲珑

菊花醋：清肝明目，清热祛湿。夏天最佳的花茶饮品

用料

• 菊花 100g
• 冰糖 750g
• 海天米醋 1350g
• 密封壶 2L

菊花醋的做法步骤

步骤 1

先倒约200ml的米醋把菊花和密封壶洗净。

步骤 2

密封壶洗净后先倒入瓶子一半的米醋后再放入菊花，最后用冰糖压在上面。如果壶内还有空间可在加米醋，但不要全满，留空间方便翻倒。

步骤 3

最后完成放到阴凉处一周后即可享用了～超级简单的呢。

菊花醋的小贴士

我用米醋洗壶和菊花是因为这些东西如果用水洗要放干。而菊花要放干的时间会比较久，所以我是直接用米醋洗净。而且这样东西不容易变质。

菜谱创建时间：2014-07-27 19:13:45