黄瓜用盐洗一下 不用削皮儿 因为有营养 然后切成丁儿 装盘。
两瓣蒜 拍烂 干辣椒丝儿备好
锅里放油 倒入黄瓜 先翻炒几下 加入拍好的蒜 继续翻炒到闻到香味后放干辣椒丝儿,再放半勺白糖提鲜味,再翻炒几下加入盐 ( ´ ▽ ` )ノ 现在可以起锅了baby 超级好吃有木有 ~
黄瓜要挑选新鲜的 带黄花 有刺儿的