牛肉芦笋小炒

作者： rirl

用料

• 黄牛肉 你喜欢
• 芦笋 你喜欢
• 酒
• 酱油 若干
• 生粉 若干
• 糖 若干
• 麻油 若干
• 姜

牛肉芦笋小炒的做法步骤

步骤 1

先用生粉 糖 麻油 酱油腌牛肉，口味随自己定。

步骤 2

芦笋把根部粗的地方削掉皮，洗净切小段备用。

步骤 3

拍好姜蓉，热好锅，油够热，下牛肉。

步骤 4

牛肉开始转色，放芦笋，加料酒，炒熟，加盐，上碟。

牛肉芦笋小炒的小贴士

中途不要给水，会老。粘锅放酒就好了。

菜谱创建时间：2014-07-27 11:46:19