蔬菜鸡蛋肉丝面

作者： 快樂鍀硪

用料

• 上海青 两棵
• 蒜苗叶 适量
• 姜蒜末 适量
• 鸡蛋 三个
• 瘦肉 200g
• 番茄、 一个
• 盐、生抽、生粉、鸡精 适量

蔬菜鸡蛋肉丝面的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净切丝用生抽盐生粉盐十五分钟

步骤 2

青菜、蒜苗叶、番茄、姜蒜洗净切好备用

步骤 3

鸡蛋打入碗里放盐搅匀取锅放油烧热放入鸡蛋炒好盛起备用

步骤 4

锅里留底油放入番茄翻炒片刻放入足量水烧开下面条煮开放入瘦肉丝青菜煮两分钟放入炒好的鸡蛋煮一分钟放入盐鸡精煮匀即可

蔬菜鸡蛋肉丝面的小贴士

喜欢吃醋跟香油麻油直接放在自己碗里

菜谱创建时间：2014-07-27 07:57:46