快手炒乌东面

作者： 要努力戒糖的糕

看其他炒乌冬的方法感觉好麻烦…辣酱什么实在不晓得要去哪里找…所以就自主研发啦！味道还不错(●°u°●)​ 就分享给大家。食材什么没什么特别限制 其实我炒鸡喜欢豆芽可是最近没有…需要⚠注意的是：有些蔬菜要先煮过再炒哟！ 我太啰嗦，不要嫌弃ʕ •ᴥ•ʔ

用料

• 乌东面 两包
• 胡萝卜 一根
• 青椒 2个
• 火腿 一根
• 老干妈 若干
• 小葱 若干
• 大蒜 若干

快手炒乌东面的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

烧开水煮乌冬面，一分钟左右。不要煮太久会烂。

步骤 3

煮乌冬的时候，处理材料。青椒切薄圈（从尾巴开始切比较方便） 胡萝卜，火腿切丝（不用太细）大蒜切片

步骤 4

捞起乌冬面放在碗里，用筷子稍微拌一下免得粘在一起。

步骤 5

起锅烧油，先炒大蒜爆香。加青椒胡萝卜炒，放少许盐（一点点就好！）。炒一会儿胡萝卜会变熟加入火腿翻炒。

步骤 6

然后加入老干妈(●°u°●)​ 不要放太多 至于老干妈的油千万不要弄太多，太多会非常油(T ^ T) 继续翻炒，炒匀，加入乌冬面 用筷子拌炒 稍微炒一下就可以起锅啦！

步骤 7

建议可以煎个蛋哟 溏心蛋什么的 简直棒棒的！

菜谱创建时间：2014-07-26 20:09:45