家庭自制牛轧糖

作者： 似我-3

史上最简单的牛轧糖的制作方法没有之一！！喜欢牛轧糖的口感，又担心外面的不够卫生？自己在家试试吧

用料

• 旺仔牛奶糖 看自己要做多少
• 花生 同上

家庭自制牛轧糖的做法步骤

步骤 1

首先将旺仔牛奶糖都拆开装到一个容器里，可以多剥一些

步骤 2

花生去壳去皮，然后捣碎备用

步骤 3

将牛奶糖隔水加热至粘稠状，这个过程可能需要一些时间，有微波炉的可以用微波炉加热至融化

步骤 4

最重要的步骤，牛奶糖融化后迅速倒入花生碎搅匀，动作一定要快，因为牛奶糖很容易又凝结，然后迅速将混合后的东西倒到准备好的容器中，事先最好抹一层薄薄的油，不然可能会黏住

步骤 5

放凉至凝固，然后切开就可以享用了，也可以用棉花糖来做。需要步骤的可以问我

家庭自制牛轧糖的小贴士

最后的动作一定要快！

菜谱创建时间：2014-07-26 15:25:49