香软馍片

作者： 奶粉大爷

用料

• 馍片
• 孜然粉
• 胡椒粉
• 鸡蛋
• 淀粉
• 盐
• 面
• 食用油

香软馍片的做法步骤

步骤 1

馍切薄片，备用

步骤 2

鸡蛋两个，打散，撒入盐拌匀

步骤 3

热锅起火，倒油五分热

步骤 4

馍片沾鸡蛋汁(尽量多沾点)，后放入油锅

步骤 5

两面焦黄后，就可以出锅了，剩下的蛋液可以撒到未出锅的馍片上 炸至焦黄，蛋液越多馍片越好吃

步骤 6

出锅后的馍片 撒胡椒，孜然，喜欢吃辣的也可以适当放点辣椒面，最后放点葱花，也是别有一番风味

菜谱创建时间：2014-07-26 13:45:33