保鲜袋腌酸豆角

作者： ______奈兮丶

用料

• 花椒 一勺
• 蒜 三到四个
• 食盐 两勺
• 密封袋或保鲜袋 一个
• 八角 两个
• 生姜 三片
• 酒 一勺
• 干辣椒 两个

保鲜袋腌酸豆角的做法步骤

步骤 1

将买来的豆角洗干净切成三段。

步骤 2

准备好用料。

步骤 3

将所有豆角和用料放进保鲜袋，用清水装满盖过豆角。

步骤 4

把空气挤出袋子密封起来，室温发酵三天出酸味后放冰箱保存。

保鲜袋腌酸豆角的小贴士

豆角腌好后切成小粒加干辣椒炒肉末实在是美味。

菜谱创建时间：2014-07-26 09:46:57