新疆汤饭

作者： 小火炉暖呼呼

用料

• 羊肉 适量
• 土豆 两颗
• 西红柿 两颗
• 萝卜 半个
• 葱 四分之一
• 姜 半颗
• 香菜 一点点
• 木耳 适量
• 面 适量
• 盐，胡椒，酱油，花椒，醋 适量

新疆汤饭的做法步骤

步骤 1

西红柿，萝卜，土豆切丁 备用

步骤 2

葱，姜切丝备用

步骤 3

肉切块，备用

步骤 4

家里用的是好油，不用烧热直接放肉，把肉炒干一些，放花椒去膻味儿，然后放葱姜炒香，放盐酱油！接着放西红柿丁。

步骤 5

放萝卜丁，出锅前放土豆丁

步骤 6

换锅，将炒好的食材扔进煮锅，倒水。等火烧开煮一会开始下面。

步骤 7

最后调汤，可以吃咯

新疆汤饭的小贴士

土豆块要稍微切大一点，大概指甲盖那样。切小了会导致煮久了就没有了！

菜谱创建时间：2014-07-26 08:59:41