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ABC汤的做法
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ABC汤

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作者: Alice做美食
Alice做美食

ABC汤的用料

ABC汤的做法步骤

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步骤 1

将所有材料切丁备用(西红柿去皮),土豆用水洗两遍

步骤 2

除了西红柿和扁豆,其他步骤1中食材倒入锅中,加入适量清水(水没过食材一指即可)

步骤 3

大火煮至沸腾2次,加入适量盐改小火,加入西红柿和扁豆,并酌情加水再次改大火煮至沸腾,沸腾后用中火煮10分钟。关火,加香菜和香油。

ABC汤的小贴士

西红柿去皮再煮,一则可以增强酸鲜味,二则不会因为皮而影响口感。

菜谱创建时间:2014-07-25 21:12:18
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