美味炒饭

作者： 馄饨咋不行

炒饭是最最家常的啦 （≧∇≦） 冰箱里的食材翻一翻，有什么用什么就好，美味又方便o(^_-)O 适合没什么厨艺又一个人在家没人给做饭的小可怜( ´ ▽ ` )ﾉ

用料

• 烤肠 一根
• 小青椒 1个
• 蒜蓉酱 可有可无
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜丝 适量
• 熟米饭 一中碗
• 孜然 一小撮
• 酱油 两汤匙
• 盐 适量
• 葱花 适量

美味炒饭的做法步骤

步骤 1

青椒切丁，葱花切丝，胡萝卜切丝，烤肠切片。一勺油入锅，油热打入两个鸡蛋，翻炒至熟关火盛出至一旁备用

步骤 2

两勺油入锅，炒熟烤肠片，放入葱花煸香，放入米饭翻炒。炒一分钟，放入两汤匙酱油，上色好看，继续翻炒。

步骤 3

加入鸡蛋，青椒碎，胡萝卜丝，翻炒。加适量盐，一点点加以免过量。放入蒜蓉酱。翻炒几下出锅。

美味炒饭的小贴士

1.酱油放的多就可以不放盐，可以适当尝尝咸淡调整盐量。 2.本菜谱的烤肠之前是生的所以要先用油翻炒，如果是火腿肠可以直接和饭一起炒啦。 3.炒饭之前可以多放几汤匙油，以免翻炒不动。 4.家里的食材都可以尽情添加，炒饭是很随意哒！

菜谱创建时间：2014-07-25 20:24:31