沙拉鸡米花

作者： 你一个人的大厨师

肯德基得用料大家都不放心，我和我对象都比较喜欢吃鸡米花，就自己研究出来这种鸡米花，好吃！不需要面包糠的！

用料

• 鸡胸脯肉 2块
• 面粉 少许
• 鸡蛋 1个
• 孜然粒 少许
• 熟芝麻 少许
• 盐 少许
• 味素 少许
• 黑胡椒粉 少许

沙拉鸡米花的做法步骤

步骤 1

把鸡胸脯肉洗干净，切小块，比指甲大一点就好。

步骤 2

切好之后，放入盐，味精，黑胡椒粉，少量孜然，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌腌制20分钟。

步骤 3

然后把面粉倒入碗里，把锅里水擦净，倒入油。

步骤 4

油热了之后，换成中火，用筷子夹腌好得鸡肉沾面粉，然后放入锅中。

步骤 5

待鸡块变成金黄色，捞出控油，撒上芝麻和沙拉酱（如果喜欢可以沾番茄酱），开罐啤酒，开吃吧！

沙拉鸡米花的小贴士

如果第一次炸东西，那最开始热油的时候用中火，慢慢热，鸡肉比较好熟，炸成金色就可以了，颜色就像照片里那样！

菜谱创建时间：2014-07-25 15:26:47