椰子球

作者： 皮皮鲁同学

这个是按照文怡在《从零开始学烘焙》中的方法做的 简单快捷 适合新手

用料

• 蛋清 两个
• 细砂糖 50克
• 椰丝 100克
• 玉米淀粉 15克

椰子球的做法步骤

步骤 1

1 蛋清和细砂糖打至干性发泡

步骤 2

烤箱预热至180度

步骤 3

椰丝和玉米淀粉混合后加入蛋清糊中 用手搓成1.5厘米大小的圆球 排入烤盘 当烤箱中上层烤约15分钟即可

步骤 4

这是成品

菜谱创建时间：2014-07-25 13:06:06