正宗金枪鱼泡菜汤

作者： 周尧 주야오

韩国人亲自指导，正宗的味道。赞

用料

• 牛肉粉 5g（一勺）
• 香油 5g放太多不好吃，一点就够
• 泡菜 200～300g
• 糖浆 15g
• 辣酱 10g（半勺）
• 金枪鱼 随自己喜欢放多少都可以，一般我放一半
• 水 1000ml

正宗金枪鱼泡菜汤的做法步骤

步骤 1

先把锅小火预热，然后加香油少许

步骤 2

加入泡菜，煎2分钟，翻一下，避免粘锅，把火调至中火

步骤 3

加入糖浆，翻一下泡菜，然后加水，调制大火

步骤 4

加入金枪鱼，随自己喜欢 加多少都可以，不加也可以

步骤 5

加入一勺牛肉粉，加太多不好

步骤 6

加半勺辣酱，搅拌均匀，煮10分钟后再调到小火煮5-10分钟，煮的久一点会更入味，更好吃

步骤 7

可以根据自己喜欢加入其他东西，土豆 豆芽 洋葱，饺子 豆腐等

正宗金枪鱼泡菜汤的小贴士

煮的就一点会更好吃，还可以加入泡面，辣酱和牛肉粉不可放太多，放调味的顺序都可以调换

菜谱创建时间：2014-07-24 16:10:13