虾滑蒸蛋

作者： frh210

有现成的虾滑，和蛋一起蒸，新手快手菜。

用料

• 虾滑 50g
• 鸡蛋 3只
• 虾仁 4只
• 酱油
• 香油
• 盐

虾滑蒸蛋的做法步骤

步骤 1

虾滑加水打散

步骤 2

鸡蛋加入虾滑中，放入水和少量盐，继续打散。

步骤 3

蛋液静置十分钟，为的是消泡。锅上坐水，烧开后，放入蛋液，蒸八分钟。

步骤 4

揭开锅盖，在蛋表面放上四只虾仁，只是妆点。 再蒸四分钟。 起锅后，加酱油和香油即可。

菜谱创建时间：2014-07-24 15:42:32