麻辣香笋海鲜面

作者： 杨公子花姑娘

海鲜和笋都是食材里面比较鲜的种类，两者结合在一起加上一些简单的材料就可以非常美味哦。

用料

• 自制辣椒油 若干
• 北极甜虾 3
• 鱼肉丸 2
• 蟹肉棒 1
• 细笋 若干
• 面条 若干
• 海带丝 若干
• 蚝油 两小勺
• 生抽 若干
• 芝麻香油 若干

麻辣香笋海鲜面的做法步骤

步骤 1

1.锅内加水煮开，放入海带丝、笋块、虾子、鱼丸、蟹肉棒（要买小包装那种，不是散装的）煮熟。（不用放盐巴，否则加上其他调料会很咸的） 2.另起一个锅，同时煮面。 3.将蚝油，香油，自制芝麻辣椒油，生抽倒在碗里搅拌。 4.面煮到自己喜欢的软硬度后，捞出，放入调料碗中搅拌。 5.用漏勺将煮好的材料捞在面碗里。 6.用汤勺将煮海鲜的汤舀到面碗中。（为什么不用开水呢，因为煮材料的汤更鲜呀） 7.吃的时候就不用太在乎面的形象了，嘿嘿，好好拌一拌更入味更好吃哦。

步骤 2

油泼辣子是不是很美貌～哈哈哈。

菜谱创建时间：2014-07-23 22:26:31