腌制酸豆角，超级简单好吃

作者： 小福星-2

我特别喜欢酸豆角爽口的感觉，非常棒，自己腌制卫生安全，关建很简单

用料

• 豇豆 一斤
• 花椒 20多粒
• 水 1L
• 饮料瓶子500毫升 2个
• 盐 一小搓，平时炒一盘子菜的量

腌制酸豆角，超级简单好吃的做法步骤

步骤 1

把花椒和水还有盐一起大火煮开晾凉

步骤 2

煮水的过程中将豇豆洗净控水

步骤 3

将饮料瓶子涮干净，用凉白开涮下

步骤 4

将控完水的豇豆五个一起往里面放，放不进去了就将瓶子向台面上磕碰，这样就紧实了，装慢慢的位置。

步骤 5

晾凉的水灌满饮料瓶，用保鲜膜缠一下把盖子拧紧就可以了，一个多星期之后就可以吃了！

菜谱创建时间：2014-07-23 16:11:58