煮一锅水 水开后倒几滴油 接着放菜心进去 不要煮太久哦 菜心里面的白点没了就行了
把菜心捞出来 有冰箱的话放冷冻室三到五分钟 趁这个功夫我们调个汁吧
如果你口味比较清淡 生抽加麻油就可以了 我呢用生抽 白醋 老干妈 加麻油调了汁 因为不想开火 所有蚝油神马的就忽略了
拿出菜心 淋上去 开吃 菜心买的好的话 会又嫩又有蔬菜的清甜 冰过之后微微带凉 很适合夏天呢