白焯柠檬金针菇

作者： 爱丽远

炎炎夏日，一道开胃小菜又让人胃口大开。滑嫩爽口，香中带着腌柠檬的咸酸，太好吃了！

用料

• 金针菇
• 牛脚柑{腌柠檬} 半个或一个
• 酸辣椒{也可以用生辣椒} 一到两个
• 葱花
• 盐
• 生抽
• 油

白焯柠檬金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，切去根部放入烧开的热水中焯两分钟捞起沥干水份装盘。

步骤 2

把腌柠檬，酸椒切碎，再把葱花一起放在金针菇上铺好。

步骤 3

热锅加小勺水，盐，生抽，油，煎透后淋上即可。

菜谱创建时间：2014-07-22 15:38:03