荷兰豆鸡汤

作者： ZomorrowIsAnotherDay

去买薏仁看到有卖荷兰豆的 豆子胖胖白白萌萌哒 长得像大腰子 以形补形什么的 豆子做好之后糯软 口感好的根本听不下来

用料

• 干瘦老公鸡 半只
• 荷兰豆 一大把
• 冬瓜 7寸蛋糕的一半那么多（原谅我形容形容无力吧）
• 干香菇 七八朵
• 莲子 一小把
• 姜 一大块
• 盐
• 胡椒粉

荷兰豆鸡汤的做法步骤

步骤 1

荷兰豆 莲子 洗干净 水里面泡四个小时

步骤 2

干香菇温水发开

步骤 3

水沸焯鸡块 一定要放生姜 去腥

步骤 4

鸡焯水的时候冬瓜切块儿去皮

步骤 5

焯过水的鸡洗掉表面的油 加水 放入蘑菇 豆子 莲子 冬瓜 开煲 不！要！放！盐！

步骤 6

煲好放一丢丢盐 一丢丢糖和 一丢丢胡椒粉

荷兰豆鸡汤的小贴士

煲的时间自由掌握

菜谱创建时间：2014-07-22 11:48:54