Homemade milk oats with egg（牛奶鸡蛋燕麦粥）

作者： Milklcx

牛奶燕麦，也许大家都知道怎么做吧～通常大家都是燕麦用水煮好后加入适量牛奶拌均匀即可，也就所谓滴牛奶燕麦粥，另外再加上rasin and nuts, or a little sugar! 我自己很喜欢燕麦这东西，每天做早餐很健康～但是自己有发现了一些不一样的吃法～让吃燕麦变得不再枯燥^^ 记得之前我菜谱里的烤燕麦吗？那就是从烤蛋糕里出来的灵感，和在下厨房里搜到的不是一个类型～喜欢的可以试试哦～而且还加了紫薯～ 今天准备的时牛奶燕麦加鸡蛋～一锅就煮好～方便简单快捷健康^^ 很高兴和大家一起分享～ 麦片又分好多种～oats, barn, instant oatmeal, steel cut oats etc. 吃的方法都差不多，就看你喜欢什么口感的～ 下面的菜谱还是一人份的，人多按比例加量即可^^

用料

• oats （燕麦） 1/4 cup (稀的量）or 1/3 cup (稠的量）
• 牛奶 1 ＋1/2 cup (稀的量）or 1＋1/4 cup (稠的量）
• 鸡蛋 1个
• rasin（葡萄干类） 适量
• 坚果 适量
• 盐（咸口味） 适量
• 蜂蜜（甜口味） 适量
• 抹茶粉（抹茶口味） 适量
• 荞麦粉（荞麦口味） 适量
• 自己喜欢口味 自己调配^^

Homemade milk oats with egg（牛奶鸡蛋燕麦粥）的做法步骤

步骤 1

将牛奶和燕麦倒入小煮锅里煮到涨，然后关小火煮10分钟左右，感觉有点粘稠。 煮的时候偶尔要搅动，不然会粘锅。。。

步骤 2

然后加入盐或者是蜂蜜，按个人喜好^^搅拌均匀～

步骤 3

之后直接打入一个蛋，记得要快速的把蛋在牛奶燕麦里搅匀并搅碎，这样蛋才可以和燕麦充分混合！

步骤 4

因为鸡蛋打入很快就变熟不用再继续煮～感觉鸡蛋熟后，关火即可～

步骤 5

最后在加入坚果或者是rasin，慢慢享用吧～吃完会很满足哦^^

Homemade milk oats with egg（牛奶鸡蛋燕麦粥）的小贴士

如果不想吃的粘粘的太过稠或是太实在，建议在稠的比例的方子上再加适量的牛奶～因为燕麦煮好放凉的同时，它还会吸水～导致变得更加粘稠～所以不喜欢吃粘稠的要注意哦～ 另外，如果加了其他面粉代替口味的，不是适量增加牛奶或水，就适量减少燕麦即可！

菜谱创建时间：2014-07-22 05:28:18