鸡翅放入少许生姜倒入可乐,放到冰箱浸泡1个小时。
可乐沥干水分。
烧热油放入少许糖,煎鸡翅上色。(油要少,我放的多了点)
放生姜等煸炒。
倒入可乐,小火煮15-20分钟。
大火收汁。
装盘。
一定要用可口可乐。百事可乐偏甜,烧出来只是甜;可口可乐烧出来才有可乐味。