bb奥利奥冰淇淋（超简单 无蛋版）

作者： 肥仔小韩

这款无蛋版哦 所以不应担心生鸡蛋有没有问题！ 但是口感一样很顺滑 没有冰渣！制作过程很简单(๑˘ ˘๑) 平时做东西很随意 这次发方子就特意称了称 希望大家喜欢哦～ for bb

用料

• 奥利奥碎 根据自己喜欢加
• 淡奶油h 200g
• 白砂糖 10g
• 香草精 几滴
• 牛奶 48g
• 炼乳 35g

bb奥利奥冰淇淋（超简单 无蛋版）的做法步骤

步骤 1

准备好材料～

步骤 2

打发奶油！无水无油的盆，200g淡奶油加10g白砂糖打发至8、9成即可，看图片

步骤 3

用切拌的手法将打发的淡奶油、炼乳、冷却好的牛奶（一定要和淡奶油的温度差不多）以及奥利奥碎混合！✨炼乳、奥利奥碎、牛奶可以分次加入 保证混合均匀

步骤 4

放入容器内就进冰箱啦 四个小时后就可以享受美味啦！

bb奥利奥冰淇淋（超简单 无蛋版）的小贴士

如果喜欢香浓的口味牛奶就加这么多哦！如果喜欢再软一点 可以多加些牛奶 第一次不满意可以化了再加些牛奶 再冷冻 ✨若用香草荚 把香草荚中籽刮出来，（香草荚可以扔进白砂糖里，不要浪费！就能变香草糖啦，很香！）小锅中放入60g牛奶加香草籽一起煮，不要煮沸，冒小泡即可关火，然后就放在一边让他冷却啦

菜谱创建时间：2014-07-21 14:23:46