土豆韭菜肉馅饺子

作者： 小葱头洋葱头

我从小就喜欢吃土豆的饺子，现在姑娘遗传了我也特别喜欢吃，今天好不容易在家休息，给我家小妞做点好吃的饺子！

用料

• 猪肉 300g
• 韭菜 一小把
• 土豆 500g
• 面粉 500g
• 葱 一棵
• 姜 30g

土豆韭菜肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

把面粉和好，放在盆里醒面。

步骤 2

在醒面的时候，把土豆擦丝后用水淘一下，把淀粉淘掉！

步骤 3

剁成这样细放在盘里！

步骤 4

把葱和姜剁成末。

步骤 5

把肉再用刀剁一下，加上酱油和五香粉！

步骤 6

把肉用锅焯一下，放上葱炒到肉九分熟！

步骤 7

再把土豆倒入锅中一起烧，大约二分钟关火！

步骤 8

在肉馅凉的时候把韭菜剁成末备用！

步骤 9

等肉馅凉了以后把韭菜掺杂在一起

步骤 10

这时面也好了，做饺子皮包馅！

步骤 11

用小火煮饺子！

菜谱创建时间：2014-07-21 11:24:29